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楊家將雲泰料理
話說2006年時,堂弟服役期間,在陸軍後勤司令部當司令駕駛時,對於中壢很熟悉,就帶我到中壢龍岡吃雲泰異國料理,原以為價格應該很貴,但沒想到很便宜呢!加上真的是很棒的美食,當然要介紹給大家知道嚕!
米干 60元
首推就是米干,料多味美又便宜,米干有點類似像客家板條,但更滑嫩而且入口即化的口感,加上超棒的湯頭,與肉絲、豬肝搭配在一起,真的是絕配。因此吃過一次就上癮了,一有空就會跑一趟中壢龍岡楊家將,回味一下那雲泰料理的美食。
泡菜 0元 (無限量供應)
除了米干外,要介紹的是雲南大薄片,一大盤只要一百元,是用豬頭皮製成的,口感很脆不油膩,也是一道美食,因當天米干吃完就很飽了,因此沒點雲南大薄片,改天在把雲南大薄片照片補給大家嚕!
中壢龍岡地區忠貞社區內是一個典型的眷村市集,裡面的居民大多來自滇緬一帶,所以,那裡的雲南美食頗具名氣。米干、雲南大薄片、汽鍋雞、月亮蝦餅...無論涼拌熱食甜鹹酸辣吃起來都十分過癮。
中壢楊家將雲泰料理
【交通資訊】
由北二高大溪下交流道往中壢方向走約八至十分鐘,行經龍岡圓環轉龍東路即可達,因忠貞市場屬傳統市場,每日上午營業,眷村小巷道路狹窄,車實不易開入及停放,但龍東路市場對面(龍岡國中旁)有一處約可停一百餘部小客車的免費停車場,惟假日約八時後就客滿為患。
營業地址:桃園縣中壢市龍東路192號(龍岡國中對面)
營業電話:03-4664121
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